電加熱鍋爐是一種利用電能轉化為熱能的設備，它的工作原理是通過電加熱元件產生熱量，將水加熱至沸騰，從而產生蒸汽或熱水。其主要組成部分包括加熱元件、水容器、控制系統和輔助設備。

電加熱鍋爐的工作原理如下：當電流通過加熱元件時，由于電阻的存在，電能轉化為熱能，使得加熱元件表面溫度升高，進而將熱量傳遞給水。水在吸收熱能后溫度上升，達到一定溫度時開始沸騰，產生蒸汽或熱水。

組成電加熱鍋爐的主要部分有：

1.加熱元件：這是鍋爐的核心部分，通常采用不銹鋼或鎳鉻合金材料制成，具有較高的熱效率和較長的使用壽命。

2.水容器：用于容納加熱的水，一般由不銹鋼或碳鋼制成，具有良好的耐腐蝕性和承壓能力。

3.控制系統：包括溫度控制器、壓力控制器等，用于監測鍋爐的運行狀態，確保安全可靠地運行。

4.輔助設備：如水位報警器、安全閥、水泵等，用于確保鍋爐的正常運行和安全性。

電加熱鍋爐具有清潔、高效、安全等優點，廣泛應用于工業生產和民用供暖等領域。